Tempe adalah salah satu jenis bahan makanan dengan bahan dasar kedelai yang merupakan sumber protein nabati dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Tempe juga menjadi komoditi yang bisa menghasilkan devisa negara.
Malang sebagai kota indutri adalah salah satu kota adalah penghasil tempe terbaik di Indonesia. Industri tempe ini berpusat di wilayah Sanan, sekitar 7 km ke utara dari pusat kota. Industri tempe di Sanan ini mulai dirintis ketika banyak warga Sanan yang menggeluti usaha pembuatan tempe di rumah mereka sendiri, lambat laun usaha mereka mendapat perhatian dari berbagai kalangan karena rasanya yang enak, bahan yang murni dan yang pasti khas lidah Malangan.
Berangkat dari hal tersebut, berdirilah Sentra Industri Tempe Sanan yang berkembang pesat seperti sekarang ini. Bahkan, tempe yang diproduksi kera-kera Ngalam tersebut merambah ke manca negara sehingga menambah devisa negara di bidang industri.
ck roe - heru susanto. Diberdayakan oleh Blogger.
0 komentar:
Posting Komentar